События, которые происходят в городе. Всё то, что вы можете увидеть своими глазами, прогулявшись по улицам
Острые материалы, в которых редакция рассказывает о социальных проблемах
Происшествия, ДТП, пожары, стрельба и сенсации
Мероприятия и праздники. Новости для тех, кто за любую активность, кроме голодовки
Всё то, что может помочь вам в жизни.
События, которые происходят в соседнем округе, другой области или стране
Авторские материалы журналистов, где они высказывают своё личное мнение на конкретную тему
Официальные пресс-релизы от государственных организаций
Архив журнала Истра.РФ
Материалы, размещённые на правах рекламы
Рекламные материалы от компаний-партнёров
Все новости, которые присылают в редакцию наши читатели. Оставьте новость и Вы!
Важная информация, которую нам сообщили анонимные источники. Без официального подтверждения
Вся лента новостей — актуальная повестка дня
События, которые происходят в городе. Всё
то, что вы можете увидеть своими глазами, прогулявшись по улицам
Острые материалы, в которых редакция рассказывает
о социальных проблемах
Происшествия, ДТП, пожары, стрельба и сенсации
Мероприятия и праздники. Новости для тех,
кто за любую активность, кроме голодовки
Всё то, что может помочь вам в жизни.
События, которые происходят в соседнем
округе, другой области или стране
Авторские материалы журналистов, где они
высказывают своё личное мнение на конкретную тему
Официальные пресс-релизы от государственных
организаций
Архив журнала Истра.РФ
Материалы, размещённые на правах рекламы
Рекламные материалы от компаний-партнёров
Все новости, которые присылают в редакцию
наши читатели. Оставьте новость и Вы!
Важная информация, которую нам сообщили
анонимные источники. Без официального подтверждения
Сладкоежкам поможет «Честный знак»
вторник, 12 май., 11:04
7
391
вторник, 12 май., 11:04
7
391
Маркировка кондитерских изделий, ставшая обязательной в мае, должна гарантировать качество и безопасность продукции.
Об этом сообщает областное Министерство сельского хозяйства и продовольствия.
По информации ведомства, с 1 мая в России вступил в силу новый этап обязательной маркировки кондитерских изделий. Исключения составляют торты, изготовленные частными кондитерами по индивидуальному заказу.
Подмосковные производители и импортёры теперь обязаны наносить коды маркировки на торты, пирожные, рулеты, круассаны, а также хлебобулочные изделия с подслащивающими добавками, срок годности которых превышает 30 суток и которые упакованы в потребительскую упаковку.
Все операции по вводу в оборот фиксируются в системе «Честный знак».
В сообщении уточняется, что маркировка кондитерских изделий в России внедряется поэтапно. С 1 марта 2026 года маркировка стала обязательной для печенья, зефира, вафель и других изделий, а с 1 июля того же года требования распространятся на шоколад, конфеты и карамель.
К середине 2026 года весь рынок кондитерской продукции станет цифровым и прозрачным.
Для кондитеров, работающих по индивидуальным заказам, есть важное исключение. Если продукция изготавливается именно на заказ, в договоре с покупателем указана «услуга» или «изготовление по заказу», а в кассовом чеке отражено не название конкретного торта, а тоже «услуга», то на результат оказания такой услуги маркировка не требуется.
Подпишитесь на наш Telegram-канал, чтобы всегда быть на связи!
Поясняю: нет рецептов качественной выпечки
с маргарином. Ну нет. Есть масса рецептов, но со сливочным маслом. Так вот: если читать состав (спасибо за совет, кстати), то покупать нечего: масла там обычно нет. Какой "Честный знак"? Относительно чего он честный? Относительно подделки уже на уровне рецепта?
7
391
