События, которые происходят в городе. Всё то, что вы можете увидеть своими глазами, прогулявшись по улицам
Острые материалы, в которых редакция рассказывает о социальных проблемах
Происшествия, ДТП, пожары, стрельба и сенсации
Мероприятия и праздники. Новости для тех, кто за любую активность, кроме голодовки
Всё то, что может помочь вам в жизни.
События, которые происходят в соседнем округе, другой области или стране
Авторские материалы журналистов, где они высказывают своё личное мнение на конкретную тему
Официальные пресс-релизы от государственных организаций
Архив журнала Истра.РФ
Материалы, размещённые на правах рекламы
Рекламные материалы от компаний-партнёров
Все новости, которые присылают в редакцию наши читатели. Оставьте новость и Вы!
Важная информация, которую нам сообщили анонимные источники. Без официального подтверждения
Вся лента новостей — актуальная повестка дня
События, которые происходят в городе. Всё
то, что вы можете увидеть своими глазами, прогулявшись по улицам
Острые материалы, в которых редакция рассказывает
о социальных проблемах
Происшествия, ДТП, пожары, стрельба и сенсации
Мероприятия и праздники. Новости для тех,
кто за любую активность, кроме голодовки
Всё то, что может помочь вам в жизни.
События, которые происходят в соседнем
округе, другой области или стране
Авторские материалы журналистов, где они
высказывают своё личное мнение на конкретную тему
Официальные пресс-релизы от государственных
организаций
Архив журнала Истра.РФ
Материалы, размещённые на правах рекламы
Рекламные материалы от компаний-партнёров
Все новости, которые присылают в редакцию
наши читатели. Оставьте новость и Вы!
Важная информация, которую нам сообщили
анонимные источники. Без официального подтверждения
Новый цех на ферме Сироты будет выпускать 40 тонн сыров с плесенью ежегодно
среда, 20 май., 12:15
6
963
среда, 20 май., 12:15
6
963
Новый производственный корпус получил разрешение на ввод в эксплуатацию.
Об этом сообщает Минсельхоз региона.
«Проект стоимостью 163 миллиона рублей позволит выпускать десятки тонн деликатесной продукции ежегодно», – говорится в пресс-релизе.
Уточняется, что производственный корпус позволит на начальном этапе перерабатывать более 400 тонн молока в год. После выхода на проектную мощность объем выпуска готовой продукции составит 40 тонн сыров с плесенью ежегодно.
По данным ведомства, реализация проекта обеспечила создание дополнительно 20 рабочих мест.
Фото: пресс-служба Министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области.
Подпишитесь на наш TelegramилиMAX, чтобы всегда быть на связи!
Непоследовательный этот Сирота. Сколько
шума было вокруг планов наладить выпуск сыра Пармезан. Даже сыроварня называлась "Русский Пармезан", потом бренд куда-то стыдливо исчез. Теперь вот сыры с плесенью - они относятся к мягким сырам и потому легче в производстве. Выдержанные сыры у Олега не конкурируют по качеству и цене с другими производителями, вот он их потихоньку и сливает. Всё равно, импортные известные марки сыров лучше и дешевле Сиротинских. Несмотря на многомиллионные гранты из региона.
Сыры с плесенью надо уметь делать. Сколько
ни пробовала Бри российского производства , есть невозможно , корка как кора березы,, а вкуса сыра нет. Только мягкие сыры типа моцареллы и бураты есть можно. В Истринском районе производили по итальянской технологии, кажется в Новопетровске, не пошло, в других местах производят. Сырную " плесень" белую, голубую, зеленую надо уметь производить.
6
963
