Маркировку получат мясные изделия, полуфабрикаты и замороженные продукты
- вторник, 25 ноя 2025, 12:34
-
7
-
664
- вторник, 25 ноя 2025, 12:34
-
7
-
664
В Подмосковье начинается тестирование маркировки мяса, рыбы и замороженных овощей.
В России стартовали пилотные проекты по внедрению системы маркировки средствами идентификации продукции системы «Честный знак», охватывающие новые категории пищевой продукции - мясные изделия, полуфабрикаты и замороженные продукты. Такое решение было утверждено Правительством России и опубликовано на официальном портале правовой информации.
Как сообщает пресс-служба министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области, первый эксперимент, стартовал 24 ноября и продлится до 28 февраля 2026 года. Он ориентирован на мясные изделия. В рамках этого проекта производится добровольная и бесплатная маркировка товаров в потребительской упаковке, включая такие категории, как колбасы, субпродукты и мясо птицы. Производители, импортёры, а также организации оптовой и розничной торговли могут принять участие, зарегистрировавшись в системе «Честный знак», подготовив сканеры и онлайн-кассы, а также обучив персонал. Такой подход позволяет участникам заранее протестировать работу системы без риска штрафных санкций за возможные сбои или ошибки.
Второй этап экспериментов расширяет сферу маркировки на полуфабрикаты и замороженные продукты, такие как тушки птицы, замороженная рыба, овощи, фрукты, ягоды и грибы. Точные сроки этого пилотного проекта пока не определены, однако основной целью является разработка и апробация единой модели и порядка нанесения кодов на стеклянную, пластиковую и иные виды упаковки, а также подбор оптимальных технологий маркировки для каждой категории продукции.
В Минсельхозпроде Московской области отметили, что в регионе действует обязательная маркировка некоторых видов бакалеи – чипсов, сухариков, снеков, соусов, специй, приправ, бульонных кубиков, уксуса. Такие меры реализуются в рамках национальной стратегии по борьбе с незаконным оборотом продукции и защиты прав потребителей, что отражает системный подход к обеспечению честных и безопасных условий на рынке продовольствия.
Фото: пресс-служба минсельхозпрода МО
